So wird’s gemacht
Redefine merguez wurst
Allgemeine Leitlinien
- Das Produkt im Gefrierschrank bei höchstens -18 °C lagern.
- Das Produkt ist nur durchgegart zum Verzehr geeignet, wobei die folgende Zubereitungsmethode zu beachten ist. Niemals roh verzehren oder servieren.
- Das Produkt im gefrorenen Zustand zubereiten. Es braucht nicht aufgetaut zu werden.
- Das Produkt sofort nach der Entnahme aus dem Gefrierschrank zubereiten. NACH DEM AUFTAUEN NICHT WIEDER EINFRIEREN.
Kochanweisungen
Das Produkt aus dem Gefrierschrank entnehmen.
IN EINER SAUTÉ- ODER BRATPFANNE:
- Esslöffel Öl in die Pfanne geben und bei mittlerer Hitze erhitzen.
- Die Würste auf den Grill geben und insgesamt 8 Minuten braten. Die Würste mehrmals wenden, damit sie eine gleichmäßige Bräunung annehmen und durchgebraten sind.
- Die Würste sind fertig, wenn ihre Kerntemperatur 72 °C beträgt.
GRILLEN:
- Den Grill auf hohe Temperatur vorheizen.
- Das Produkt auf den vorgeheizten Grill geben und unter mehrmaligem Wenden insgesamt 9 Minuten grillen.
- Die Würste sind fertig, wenn sie eine schöne Bräunung angenommen haben und ihre Kerntemperatur jeweils 72 °C beträgt.