Πώς να μαγειρέψεις το
Redefine Burger
Γενικές οδηγίες
- Το προϊόν πρέπει να φυλάσσεται στην κατάψυξη σε θερμοκρασία -18°C ή χαμηλότερη μέχρι να είναι έτοιμο για χρήση.
- Αυτό το προϊόν είναι κατάλληλο για κατανάλωση μόνο μετά το μαγείρεμα. Ακολούθησε τις παρακάτω οδηγίες μαγειρέματος. Να μην καταναλώνεται ή σερβίρεται ωμό.
- Αυτό το προϊόν μπορεί να παρασκευαστεί είτε όταν είναι κατεψυγμένο είτε όταν έχει αποψυχθεί.
- Εάν έχει αποψυχθεί, ΝΑ ΜΗΝ ΚΑΤΑΨΥΧΕΤΑΙ ΕΚ ΝΕΟΥ!
Οδηγίες μαγειρέματος
Από κατεψυγμένη κατάσταση
Βγάλε το προϊόν από την κατάψυξη
ΣΕ ΤΗΓΑΝΙ ΓΙΑ ΣΟΤΑΡΙΣΜΑ Ή ΤΗΓΑΝΙΣΜΑ:
- Ζέστανε 2 κουταλιές της σούπας λάδι σε ένα τηγάνι σε μέτρια φωτιά.
- Πρόσθεσε τα μπιφτέκια και ψήσε τα για 5 λεπτά και 30 δευτερόλεπτα, γυρίζοντάς τα κατά τη διάρκεια του ψησίματος, μέχρι να ψηθούν μέχρι μέσα και να ροδίσουν όμορφα.
- Τα μπιφτέκια θα είναι έτοιμα, όταν η μετρούμενη θερμοκρασία στο εσωτερικό τους φτάσει τους 72°C.
ΨΗΣΙΜΟ ΣΕ ΣΧΑΡΑ:
- Θέρμανε τη σχάρα σε υψηλή φωτιά.
- Τοποθέτησε τα μπιφτέκια στη ζεστή σχάρα και ψήσε τα για 4 λεπτά και 30 δευτερόλεπτα, γυρίζοντάς τα κατά τη διάρκεια του ψησίματος, μέχρι να ψηθούν μέχρι μέσα και να ροδίσουν όμορφα.
- Τα μπιφτέκια θα είναι έτοιμα, όταν η μετρούμενη θερμοκρασία στο εσωτερικό τους φτάσει τους 72°C.
ΒΑΘΥ ΤΗΓΑΝΙΣΜΑ:
- Ζέστανε 1 λίτρο λάδι σε ένα βαθύ τηγάνι σε μέτρια φωτιά.
- Πρόσθεσε τα μπιφτέκια και ψήσε τα για 2 λεπτά και 45 δευτερόλεπτα, μέχρι να ψηθούν μέχρι μέσα και να ροδίσουν όμορφα.
- Τα μπιφτέκια θα είναι έτοιμα, όταν η μετρούμενη θερμοκρασία στο εσωτερικό τους φτάσει τους 72°C.
Από την κατάψυξη
Απόψυξη, στο ψυγείο, για 8 ώρες πριν από τη χρήση.
ΣΕ ΤΗΓΑΝΙ ΓΙΑ ΣΟΤΑΡΙΣΜΑ Ή ΤΗΓΑΝΙΣΜΑ:
- Ζεστάνετε 2 κουταλιές της σούπας λάδι σε ένα τηγάνι σε μέτρια φωτιά.
- Προσθέστε τα μπιφτέκια και ψήστε τα για 4 λεπτά, γυρίζοντάς τα κατά τη διάρκεια του ψησίματος, μέχρι να ψηθούν στο εσωτερικό και να ροδίσουν ομοιόμορφα.
- Τα μπιφτέκια θα είναι έτοιμα, όταν η μετρούμενη θερμοκρασία στο εσωτερικό τους φτάσει τους 72°C.
ΨΗΣΙΜΟ ΣΤΗΝ ΣΧΑΡΑ:
- Θερμάνετε τη σχάρα σε υψηλή φωτιά.
- Τοποθετήστε τα μπιφτέκια στη ζεστή σχάρα και ψήστε τα για 3 λεπτά και 30 δευτερόλεπτα, γυρίζοντάς τα κατά τη διάρκεια του ψησίματος, μέχρι να ψηθούν στο εσωτερικό και να ροδίσουν ομοιόμορφα.
- Τα μπιφτέκια θα είναι έτοιμα, όταν ροδίσουν ομοιόμορφα και η μετρούμενη θερμοκρασία στο εσωτερικό τους φτάσει τους 72°C.