Cómo preparar
Redefine Flank Steak
Instrucciones de uso
- El producto debe conservarse en el congelador a una temperatura igual o inferior a (-18 °C) hasta el momento de su utilización.
- Este producto sólo es apto para el consumo después de cocinado; siga las instrucciones de cocción que se indican a continuación. No comer ni servir crudo.
- Una vez descongelado, el producto debe conservarse en el frigorífico durante un máximo de 48 horas antes de cocinarlo. NO VOLVER A CONGELAR.
Elaboración paso a paso
Descongelar en refrigerador durante 8 horas antes de usar.
EN EL HORNO:
- Precalentar el horno a 190°C.
- Sazonar cada Flank Steak con 1 cucharada de aceite, sal y pimienta negra.
- Colocarlo en el horno y asar durante unos 12 minutos.
EN UNA SARTÉN:
- En una sartén, calentar 1 cucharada de aceite a fuego medio-alto.
- Añadir el Flank Steak a la sartén y sellar durante 3 minutos por cada lado (12 minutos en total).
- El producto debe cocinarse completamente hasta alcanzar una temperatura interna de al menos 72°C antes de consumirlo.
EN FREIDORA DE AIRE:
- Encender la freidora de aire y ajustar la temperatura a 200°C.
- Añadir el Flank Steak y sellarlo durante 8 minutos.
- El producto debe cocinarse completamente hasta alcanzar una temperatura interna de al menos 72°C antes de consumirlo.