Cómo preparar

Redefine Lamb Kabab Mix

Instrucciones de uso 

• El producto debe conservarse en el congelador a una temperatura igual o inferior a (-18 °C) hasta el momento de su utilización.
• Este producto sólo es apto para el consumo después de cocinado; siga las instrucciones de cocción que se indican a continuación. No comer ni servir crudo.
• Una vez descongelado, el producto debe conservarse en el frigorífico durante un máximo de 48 horas antes de cocinarlo. NO VOLVER A CONGELAR.

Elaboración paso a paso

Antes de utilizarlo, descongelar la cantidad deseada necesaria, en refrigerador, durante 24 horas.

EN SARTÉN:

1. Dar a la mezcla la forma deseada. 
2. Calentar en una parrilla o una sartén 2 cucharadas de aceite, a fuego medio/alto.
3. Colocar las brochetas en la sartén o en la parrilla y cocinarlas durante un total de 9 minutos, dándoles la vuelta cada pocos minutos.
4. Cocinar hasta que la temperatura interna medida en el centro del producto sea de 72 °C.

A LA PARRILLA:

1. Dar a la mezcla la forma deseada. 
2. Calentar una parrilla a fuego medio/alto. Colocar las brochetas en la parrilla caliente y cocinarlas durante un total de 5 minutos, dándoles la vuelta varias veces durante la cocción. 
3. Cuando estén listas, las brochetas estarán bien doradas y la temperatura interna medida en el centro de cada brocheta debe ser de 72 °C.

Buen provecho!