Comment cuisiner

Redefine Hamburger Premium

Directives générales

• Le produit doit être conservé au congélateur, à une température égale ou inférieure à -18 °C jusqu’au moment de l’utiliser.
• Il ne peut être consommé qu’une fois cuit, après avoir suivi les instructions de cuisson ci-dessous. Ne pas manger ni servir cru.
• Utiliser le produit immédiatement après l’avoir sorti du congélateur en vue de sa préparation. NE PAS RECONGELER.

Instructions de Cuisson

Sortir le produit du congélateur.

À LA POÊLE OU À LA SAUTEUSE:

1. Faire chauffer 2 cuillères à soupe d’huile dans une poêle/sauteuse à feu moyen. 
2. Ajouter les burgers et les faire cuire à couvert pendant 5 minutes. Enlever le couvercle et poursuivre la cuisson pendant 10 minutes supplémentaires, en veillant à retourner les burgers toutes les 2 ou 3 minutes, jusqu’à ce qu’ils soient bien cuits et bien bruns.
3. La température interne du burger mesurée au cœur doit atteindre 72 °C.

AU GRIL:

1. Faire chauffer un gril à feu moyen/élevé.
2. Déposer les burgers sur le gril chaud et les faire cuire pendant 15 minutes au total, en les retournant toutes les 2-3 minutes, jusqu’à ce qu’ils soient bien cuits et bien bruns.
3. Une fois cuit, le hamburger est bien brun et sa température interne mesurée au cœur doit atteindre  72 °C.

Bon Appétit!