איך לבשל

רידיפיין קבב ים-תיכוני

הנחיות כלליות

• יש לשמור בהקפאה C)18°-) עד לשימוש.
• המוצר מתאים למאכל רק לאחר בישול יסודי כפי שמצוין בהוראות ההכנה. אין לאכול או להגיש נא.
• לאחר הפשרה, יש לשמור את המוצר בקירור לא יותר מ-48 שעות. אין להפשיר ולהקפיא שנית.
  

הנחיות בישול

לפני הבישול, יש להפשיר במקרר (מקסימום 4°C) כ-24 שעות לפני ההכנה.

הכנה במחבת:

1. יוצרים קבבים בצורה המועדפת מהתערובת.
2. מחממים 2 כפות שמן במחבת לחום בינוני.
3. מוסיפים את הקבבים למחבת ומטגנים כ-9 דקות עד השחמה. מומלץ להפוך מספר פעמים.  כשהקבבים מוכנים, הטמפרטורה הפנימית הרצויה במרכז הקבב היא 72°C.

הכנה בגריל:

1. יוצרים מהתערובת קבבים.
2. מחממים את הגריל לחום גבוה.
3. מוסיפים את הקבבים לגריל וצולים כ-9 דקות עד השחמה. מומלץ להפוך מספר פעמים.  כשהקבבים מוכנים, הטמפרטורה הפנימית הרצויה במרכז הקבב היא 72°C.

בתאבון!