איך לבשל

רידיפיין פרימיום בורגר

הנחיות כלליות

• יש לשמור בהקפאה (  18°C-) עד לשימוש.
• המוצר מתאים למאכל רק לאחר בישול יסודי כפי שמצוין בהוראות ההכנה. אין לאכול או להגיש נא.
• מכינים את המוצר מקפוא, אין צורך להפשיר.
• יש לבשל מיד אחרי הוצאת המוצר מהמקפיא. אין להפשיר ולהקפיא שנית.

הנחיות בישול

מוציאים את המוצר מן המקפיא.

הכנה במחבת:

1. מחממים 2 כפות שמן במחבת לחום בינוני-גבוה.
2. מתבלים את הבורגר. מוסיפים למחבת ומטגנים 5 דקות במחבת מכוסה.
3. בתום 5 דקות, הופכים את הבורגר וממשיכים לטגן במחבת לא מכוסה עוד 10 דקות. סה"כ 15 דקות טיגון. כשהבורגרים מוכנים, הטמפרטורה הפנימית הרצויה במרכז הבורגר היא 72°C.

הכנה בגריל:

1. מחממים את הגריל לחום גבוה.
2. מתבלים את הבורגר.
3. צולים את הבורגר 15 דקות סה"כ. הופכים את הקציצה כל 3-2 דקות עד שהטמפרטורה הפנימית במרכז הבורגר היא 72°C.

בתאבון!