Come cucinare

Redefine Burger

Linee guida generali

• Il prodotto deve essere conservato in freezer o a temperature inferiori a -18°C fino al momento dell’uso.
• Prodotto adatto al consumo solo previa cottura; segui le istruzioni di preparazione qui sotto. Non mangiare o servire crudo.
• Prepara il prodotto da congelato o decongelato.
• Una volta scongelato, consumare entro 48 ore. NON RICONGELARE!

Istruzioni di preparazione

Da congelato

Togli il prodotto dal congelatore.

IN PADELLA O IN CASSERUOLA:

1. Scalda 2 cucchiai d'olio in padella/casseruola a fuoco medio.  
2. Aggiungi gli hamburger e cuoci 5:30 minuti, assicurandoti di girarli in cottura, fino a che gli hamburger sono cotti completamente e rosolati. 
3. Una volta cotti, la temperatura interna misurata al cuore di ogni hamburger deve essere di 72°C.

ALLA GRIGLIA:

1. Scalda la griglia a fuoco alto. 
2. Aggiungi gli hamburger sulla griglia calda e cuoci 4:30 minuti, assicurandoti di girarli in cottura, fino a che gli hamburger sono cotti completamente e rosolati. 
3. Una volta cotti, la temperatura interna misurata al cuore di ogni hamburger deve essere di 72°C.

FRITTURA:

1. Scalda 1 litro d'olio in una pentola profonda a fuoco medio.  
2. Aggiungi gli hamburger e cuoci 2:45 minuti, fino a che non sono cotti completamente e rosolati. 
3. Una volta cotti, la temperatura interna misurata al cuore di ogni hamburger deve essere di 72°C.

Da decongelato

Scongelare in frigorifero durante la notte prima dell’uso. Si consiglia di disporre gli hamburger in un unico strato su un vassoio rivestito. 

IN PADELLA O IN CASSERUOLA:

1. Scalda 2 cucchiai d'olio in padella/casseruola a fuoco medio.  
2. Aggiungi gli hamburger e cuoci 4 minuti, assicurandoti di girarli in cottura, fino a che gli hamburger sono cotti completamente e rosolati. 
3. Una volta cotti, la temperatura interna misurata al cuore di ogni hamburger deve essere di 72°C.

ALLA GRIGLIA:

1. Scalda la griglia a fuoco alto. 
2. Aggiungi gli hamburger sulla griglia calda e cuoci 3:30 minuti, assicurandoti di girarli in cottura, fino a che gli hamburger sono cotti completamente e rosolati. 
3. Una volta pronti gli hamburger saranno rosolati e la temperatura interna misurata al cuore di ogni hamburger dovrebbe essere di 72°C.

Buon appetito!