Come cucinare

Redefine Mix Kebab Agnello

Linee guida generali

• Il prodotto deve essere conservato in freezer o a temperature inferiori a -18°C fino al momento dell’uso.
• Prodotto adatto al consumo solo previa cottura; segui le istruzioni di preparazione qui sotto. Non mangiare o servire crudo.
• Dopo lo scongelamento, conserva il prodotto in frigorifero per massimo 48 ore prima della cottura. NON RICONGELARE.

Istruzioni di preparazione

Prima dell’uso, scongela la quantità desiderata in frigorifero per 24 ore.

IN PADELLA O IN CASSERUOLA:

1. Dà al mix kebab la forma desiderata.
2. Scalda 2 cucchiai d'olio in padella/casseruola a fuoco medio/alto.
3. Metti i kebab in padella e cuoci per 9 minuti in totale, girando i kebab di tanto in tanto.
4. Cuoci fino a che la temperatura misurata al cuore del prodotto è di 72°C.

ALLA GRIGLIA:

1. Dà al mix kebab la forma desiderata.
2. Scalda la griglia a fuoco medio/alto. Metti i kebab sulla griglia calda e cuoci per 9 minuti in totale, girando i kebab varie volte
   durante la cottura.
3. Una volta pronti i kebab saranno rosolati e la temperatura interna misurata al cuore di ogni kebab dovrebbe essere di 72°C.

Buon appetito!