Come cucinare

Redefine Lamb Kofta Mix

Linee guida generali

• Il prodotto deve essere conservato nel freezer a -18°C o inferiore fino al momento dell'uso.
• Questo prodotto è adatto al consumo solo dopo la cottura; seguire le istruzioni di cottura riportate di seguito. Non mangiare né servire crudo.
• Dopo lo scongelamento, il prodotto deve essere conservato in frigorifero per non più di 48 ore prima della cottura. NON RICONGELARE.

Istruzioni di preparazione

Prima dell'uso, scongelare la quantità desiderata sotto refrigerazione per 12 ore.

IN UNA PADELLA DA SAUTÉ:

1. Formare il mix di kofta nelle forme desiderate.
2. Scaldare una griglia o una padella da sauté con 2 cucchiai di olio, a fuoco medio/alto.
3. Posizionare le kofta nella padella o sulla griglia e cuocere per un totale di 9 minuti, girando le kofta ogni pochi minuti.
4. Il prodotto è adatto al consumo solo dopo essere stato arrostito o fritto fino a raggiungere una temperatura minima di 72°C al centro.

Buon appetito!