Hoe bereid je

Redefine Lamskebab

Algemene richtlijnen

• Bewaar het product in de vriezer (op maximaal -18 °C) totdat het product wordt gebruikt.
• Dit product is alleen geschikt voor consumptie nadat het is bereid volgens de onderstaande instructies. Eet of serveer het product niet rauw.
• Het product is na ontdooien maximaal 48 uur houdbaar in de koelkast. Niet opnieuw invriezen

Bereidingswijze

Ontdooi de gewenste hoeveelheid gedurende 24 uur in de koelkast.

IN EEN BRAAD- OF KOEKENPAN:

1. Kneed de kebab in de gewenste vorm.
2. Verhit 2 eetlepels olie in een braad- of koekenpan op een middelhoog tot hoog vuur.
3. Leg de kebab in de pan en bak deze in totaal 9 minuten. Draai de kebab elke paar minuten om.
4. Bereid de kebab totdat deze een interne temperatuur van 72 °C heeft (in het midden van de kebab).

GRILLEN:

1. Kneed de kebab in de gewenste vorm.
2. Verwarm de grill tot middelhoge/hoge temperatuur. Leg de kebab op de verwarmde grillplaat en bereid het product in totaal 9 minuten. Draai de kebab regelmatig om.
3. Als de kebab klaar is, heeft deze een mooie bruine kleur en een interne temperatuur van 72 °C (in het midden van de kebab).

Smakelijk eten!