Hoe bereid je
Redefine Premium Burger
Algemene richtlijnen
- Bewaar het product in de vriezer (op maximaal -18 °C) totdat het product wordt gebruikt.
- Dit product is alleen geschikt voor consumptie nadat het is bereid volgens de onderstaande instructies. Eet of serveer het product niet rauw.
- Bereid dit product wanneer het nog bevroren is. Het hoeft niet eerst te worden ontdooid.
- Gebruik het product rechtstreeks vanuit de vriezer. Niet opnieuw invriezen.
Bereidingswijze
Haal het product uit de vriezer.
IN EEN BRAAD- OF KOEKENPAN:
- Verhit 2 eetlepels olie in een braad- of koekenpan op een middelhoog vuur.
- Doe de burgers in de pan en bak ze 5 minuten met het deksel op de pan. Haal het deksel eraf en bak de burgers nog 10 minuten tot ze doorbakken en mooi bruin zijn. Draai de burgers elke 2 à 3 minuten om.
- Het bereide product moet een interne kerntemperatuur (temperatuur in het midden van de burger) van 72 °C hebben.
GRILLEN:
- Verwarm de grill tot middelhoge/hoge temperatuur.
- Leg de burgers op de hete grill en bak ze 15 minuten tot ze doorbakken en mooi bruin zijn. Draai de burgers tijdens het bereiden elke 2 à 3 minuten om.
- De bereide burger heeft een mooie bruine kleur en een interne kerntemperatuur (temperatuur in het midden van de burger) van 72 °C.