Jak gotować
Redefine Burger
Wskazówki ogólne
- Produkt należy przechowywać w zamrażarce w temperaturze -18°C lub niższej aż do momentu użycia.
- Produkt ten nadaje się do spożycia wyłącznie po ugotowaniu; postępuj zgodnie z poniższymi instrukcjami gotowania. Nie jeść i nie podawać na surowo.
- Przygotuj ten produkt w postaci zamrożonej lub rozmrożonej.
- W przypadku rozmrożenia NIE ZAMRAŻAĆ PONOWNIE!
Instrukcje gotowania
Zamrożone
Wyjmij produkt z zamrażarki.
SAUTÉ LUB NA PATELNI:
- Rozgrzej 2 łyżki oleju na patelni na średnim ogniu.
- Dodaj burgery i smaż przez 5:30 minut, obracając je podczas smażenia, aż burger będzie ugotowany i ładnie zarumieniony.
- Gdy kotlet będzie gotowy, zmierzona temperatura wewnętrzna w środku powinna wynosić 72°C
GRILOWANIE:
- Rozgrzej grill do wysokiej temperatury.
- Połóż kotlet na rozgrzanym grillu, piecz przez 4:30 minut, pamiętaj o przewróceniu podczas pieczenia, aż burger będzie całkowicie upieczony i ładnie zarumieniony.
- Gdy kotlet będzie gotowy, zmierzona temperatura wewnętrzna w środku powinna wynosić 72°C
GŁĘBOKIE SMAŻENIE:
- W głębokiej pateni rozgrzej 1 litr oleju na dużym ogniu.
- Dodaj burgery i smaż przez 2:45 minut, aż będą usmażone i ładnie zarumienione.
- Gdy kotlet będzie gotowy, zmierzona temperatura wewnętrzna w środku powinna wynosić 72°C
Z rozmrożonego:
Rozmrozić w lodówce, na 8 godzin przed użyciem.
SAUTÉ LUB NA PATELNI:
- Rozgrzej 2 łyżki oleju na patelni na średnim ogniu.
- Połóż burgery na rozgrzanym grillu, smaż przez 4 minuty, pamiętając o przewracaniu podczas smażenia, aż będą całkowicie usmażone i ładnie zarumienione.
- Gdy kotlet będzie gotowy, zmierzona temperatura wewnętrzna w środku powinna wynosić 72°C
GRILOWANIE:
- Rozgrzej grill do wysokiej temperatury.
- Połóż kotlety na rozgrzanym grillu, piecz przez 3:30 minut, pamiętając o przewróceniu podczas pieczenia, aż burgery będą całkowicie upieczone i ładnie zarumienione.
- Gotowe kotlety będą ładnie zarumienione, a zmierzona temperatura wewnętrzna w środku powinna wynosić 72°C.