Jak gotować
Mieszanka jagnięca kabab
Wskazówki ogólne
- Produkt należy przechowywać w zamrażarce w temperaturze -18°C lub niższej aż do momentu użycia.
- Produkt ten nadaje się do spożycia wyłącznie po ugotowaniu; postępuj zgodnie z poniższymi instrukcjami gotowania. Nie jeść i nie podawać na surowo.
- Po rozmrożeniu produkt przed gotowaniem należy przechowywać w lodówce nie dłużej niż 48 godzin. NIE ZAMRAŻAĆ PONOWNIE.
Instrukcje gotowania
Przed użyciem rozmrozić potrzebną ilość w lodówce przez 24 godziny.
SAUTÉ LUB NA PATELNI:
- Z mieszanki kebabowej uformuj pożądane kształty.
- Rozgrzej 2 łyżki oleju na patelni na średnim/dużym ogniu.
- Umieść kebaby na patelni i smaż łącznie przez 9 minut, obracając je co kilka minut.
- Smaż, aż zmierzona temperatura wewnętrzna zmierzona w środku produktu wyniesie 72°C.
GRILOWANIE:
- Z mieszanki kebabowej uformuj pożądane kształty.
- Rozgrzej grill na średnim/wysokim poziomie. Połóż kababy na rozgrzanym grillu i piecz łącznie przez 5 minut, pamiętając o kilkukrotnym przewróceniu kebabów podczas pieczenia.
- Gotowe kebaby będą ładnie zarumienione, a zmierzona temperatura wewnętrzna w środku każdego kebaba powinna wynosić 72°C.